Приметы на Крещение и крещенская вода

Про воду, которая не портится

Начнём с вопроса, ради которого эту статью и открывают.

Наблюдение реально: крещенская вода в банке действительно может стоять месяцами без запаха и осадка. Люди это видят своими глазами, и отмахиваться было бы неправильно.

Разберём, что именно наблюдается.

Что портит воду

Вода сама по себе не портится: портится то, что в ней размножается. Для микробного роста нужны три вещи: питание, тепло и засев.

Теперь посмотрите, как обращаются с крещенской водой:

Посуда. Берут чистую, часто новую или специально вымытую. Не ту банку, что стояла из-под огурцов.

Источник. Воду берут в храме или из проруби — то есть, как правило, холодную и проточную, а не из стоячей лужи.

Хранение. Ставят в прохладное тёмное место — в холодильник, в кладовку, к иконам подальше от батареи. Не на подоконник под солнце.

Обращение. Не пьют из горлышка, не суют пальцы, отливают понемногу. Микробного засева практически не происходит.

Любая вода при таких условиях простоит очень долго. Это не свойство даты, а свойство ухода.

Проверить нетрудно: наберите водопроводной воды в такую же чистую посуду в любой другой день, поставьте рядом и не трогайте. Опыт незамысловатый, и он многое объясняет.

Что показали проверки

Попытки измерить особые свойства крещенской воды предпринимались — и любительские, и отдельные лабораторные.

Согласованного результата они не дают. Воспроизводимого эффекта, который был бы признан научным сообществом, не показано.

Формулировка здесь важна, и она осторожная: не «доказано, что ничего нет», а «воспроизводимого эффекта не показано». Это разные утверждения, и второе — то, которое соответствует положению дел.

Заодно замечание для тех, кто ссылается на структуру воды и память воды: эти понятия не имеют признанного научного содержания в том смысле, в каком их употребляют в популярных публикациях.

Что говорит церковь

Разделение, которое обычно смазывается в статьях о приметах, а оно существенно.

Церковь освящает воду и относится к ней как к святыне — агиасме. Отношение это религиозное, а не физическое: речь не о свойствах жидкости, а о её назначении.

При этом церковь не утверждает, что вода меняет химический состав, и не учит, что купание в проруби смывает грехи. Купание — народный обычай, к богослужению не относящийся и необязательный.

Расхождение между народной практикой и церковным уставом здесь заметное, и оно не единственное: то же самое мы разбирали с поездками на кладбище на Пасху, которые устав относит к Радонице.

Про купание

Обычай популярен, и о нём стоит сказать практически, раз уж он ежегодный.

Погружение в ледяную воду — серьёзная нагрузка на сердце и сосуды. Холодовой шок вызывает резкий вдох, спазм сосудов, скачок давления и учащение сердцебиения. Для человека нетренированного и с сердечно-сосудистыми проблемами это реальный риск, а не закаливание.

Отдельно про алкоголь: он расширяет периферические сосуды и притупляет ощущение холода, из-за чего человек хуже оценивает переохлаждение. Сочетание с прорубью плохое.

Церковь, к слову, купания не требует, так что здесь традиция ничего не теряет.

Крещенские морозы

Устойчивое представление, что в эти дни особенно холодно.

В метеорологии обсуждались так называемые календарные сингулярности — устойчивые отклонения погоды в определённые периоды года. Идея не абсурдна, но выделение именно крещенских морозов как надёжного явления остаётся предметом спора, и подавать это как установленный факт нельзя.

Плюс, как всегда, календарная поправка. Наблюдение о морозах складывалось для 6 января по юлианскому счёту; нынешнее 19 января — другая точка зимы, хотя и недалёкая.

Наиболее вероятное объяснение живучести представления скучное: середина января в средней полосе и так самая холодная часть зимы. Морозы в это время бывают почти всегда, и связывать их с датой не требуется.